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2月21日，市農(nóng)科院黨委委員、副院長李弋在果蔬花卉所金鑫、何翠的陪同下，深入明威芽菜科研試驗基地和翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)宜香食品有限公司，調研指導芽菜科研創(chuàng)新工作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

在明威芽菜科研試驗基地，李弋詳細了解了芽菜各參試材料的品種特性，詢問了芽菜科研工作中遇到的問題，并對解決這些問題給予了指導性意見和建議。

在宜香食品有限公司，公司管理人員向李弋一行介紹了公司發(fā)展歷程、生產(chǎn)工藝、運營情況等。隨后在公司原料訂單合同基地，李弋一行實地查看了芽菜專用青菜生長狀況，詳細了解芽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

李弋對宜香食品公司在科技研發(fā)、成果轉化、提升芽菜產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)體系建設等方面取得的成績給予充分肯定。并對促進芽菜產(chǎn)業(yè)提質提效，增強在市場中的核心競爭力提出三點建議：一是在芽菜專用青菜新品種研發(fā)和成果轉化上加強公司與市農(nóng)科院合作，進一步打造專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、集約化的芽菜原料生產(chǎn)基地；二是要強化規(guī)?；须缰?，提升芽菜前處理水平，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準，確保產(chǎn)品質量；三是要加強科技創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品口味，擴充產(chǎn)品功能，積極搶占預制菜市場先機。

         (果蔬花卉研究所金鑫 撰稿;羅學芳 校對;鄧忠勇 審核)

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